我們每一個人，在我們的內在，都曾有一個，想要自己創業當老板的夢想。那經歷數年之后，為什么有的人做了老板，而且也不感覺到累，做得很輕松，而有些人試過滋味，草草結束老板生涯，卻不能堅持呢？而有些人，則只能停留在頭腦的夢想中呢？今天我想就這個問題和大家來探討一下。站穩了，這是創業當老板的第一步。站穩自己的腳跟，與自己是要連接的。只有當你自己的腳跟站穩了，你才能立足在自己身上。無論遇到什么事情，你都會先從自己這兒去思考：“我能做些什么？我還能做點什么？什么是我不擅長的？我可以從誰哪里得到幫助？我可以向身

一年一度的端午佳節來臨了，祝福大家幸福安康，內心和諧穩定。每當這個節日的到來，出嫁的女兒都會帶上禮物回到娘家，看望自己的父母，表達對父母的思念之情。這也是一個中華的傳統文化節日，它傳承著我們中華文化的生生不息。每年的這個時候，汨羅的父老鄉親都會帶上自己親手包好的粽子，撒向汨羅江中，表達對屈原的紀念之情。這里的鄉親們，在這一天里，男女老少都會齊聚在汨羅江邊，大家有說有笑，看江里正在進行的每年的龍舟比賽。這里的人們，通過這樣的形式來表達對屈原的一份深深地聯結。端午佳節是一個全家團圓的日子。在家里的父

隨著經濟水平的提高，人們越來越重視生活質量，消費水平也越來越高。在日常的生活消費中，“吃”占了很大比重，但造成的浪費也越來越大。據資料統計，城市餐飲行業僅餐桌上的食物浪費量就高達1700萬噸至1800萬噸，相當于3000萬至5000萬人一年的食物量。我國人口多、基數大，每人浪費一點點，最終就會匯聚成一個巨大數字。那有沒有恰到好處、不多不少的餐飲模式呢？當今城市大街小巷流行的小碗菜，就是一種節約型餐飲的典型代表。這種模式在菜品制作好之后，再分裝成小碗，擺在保溫柜里面保溫出品，客人根據自己的喜好看菜點菜，所見即所得

說起瀏陽蒸菜的形成原因，還有一個是至關重要的，那就是瀏陽豆豉�？图胰嗽谖灏倌昵斑w徙到瀏陽大圍山之后，發現瀏陽當地有一種黑乎乎的豆子特別香，尤其放在菜品的上面一起蒸制，整個屋子都彌漫著香味。于是，豆豉和茶油一起，成為了客家人蒸菜的必須佐料，蒸菜放豆豉成為了當地的一種飲食習俗！瀏陽豆豉產生到底有多久了呢？70年代長沙馬王堆一號漢墓的挖掘給出了答案。1972年3月長沙馬王堆一號漢墓的挖掘現場，當考古人員打開南梓箱，發現箱內有一個黃褐色釉的硬紋硬陶的大口罐，罐口由草和泥填塞，打開草塞后，罐內裝的竟是豆豉姜。這證

小碗菜是現在比較受消費者歡迎的中式快餐之一，因為它干凈衛生、經濟實惠，還選擇多樣。一時間在各大城市的大街小巷掛出了很多小碗菜的招牌，比如湖南小碗菜、湖北小碗菜、某某小碗菜等，外賣平臺也出現了很多小碗菜的商家，那小碗菜到底是怎么產生的呢？要探究小碗菜的產生過程，不得不提到湖南省東部的瀏陽市，因為這個地方一直有小碗蒸菜的傳統，已經延續了五六百年。據《瀏陽縣志》和當地各大姓氏的族譜記錄，現在的瀏陽人都是在朱元璋血洗瀏陽之后從廣東、江西、福建等地遷徙過來的，其中以廣東的居多。這部分人大多是操同一種方言的

當今時代是大眾創業、萬眾創新的時代，很多創業者都會選擇現金流好、來錢快、容易上手的餐飲行業。但餐飲行業事無巨細一點都不容易，物資采購、后廚烹飪、前廳服務、人員招聘、管理培訓等，一樣都不能少。哪怕是再小的快餐店，其他你都能搞定，單后廚烹飪這一塊足夠讓你頭疼，生意好了嫌累，生意太差嫌沒味，哪天心情不好也會影響菜品味道甚至甩手不干。有人說可以請人，自己當甩手掌柜，但成本的控制需要靠采購、人員節約、菜品結構來綜合進行，稍一松手成本就居高不下，一個月下來熱熱鬧鬧但賺不到錢。而且現在人員工資越來越高，不能節

小吃快餐已經成為餐飲中最靈活且有活力的賽道，快餐擁有著最豐富的客源基礎、最穩固的消費市場、最長久的消費需求，餐飲對于從業人員的年齡以及專業性要求相對較低，以上這些因素促使快餐成為最吸引創業者投資的首選賽道。 入局快餐行業要明確四大點：價格實惠、方便快捷、大眾口味、干凈衛生。首先，價格實惠是區分快餐與其他餐飲最顯著的特點，也是快餐最核心的競爭力�？觳椭饕�是讓顧客花較少的錢能夠飽餐一頓，現在快餐在解決溫飽之后，也開始追求健康營養、舒適環境、溫馨服務等，讓你感覺每一分錢都物超所值。其次，方便快捷是體現快

在親密關系中，我們對彼此都會有很多的期待。我們會以為對方是知道自己的期待的，對方是應該要滿足自己的期待的。然而，期待真正是需要自己來滿足的，他人是沒有義務來滿足你的期待的，哪怕是你最親近的人，有時候也是做不到的。學會自己的期待自己去滿足。在這個世界上，誰是最了解你自己的，是你自己，誰知道你自己的期待是什么，同樣也是你自己。那么，誰能最好的滿足自己的期待，答案一定你內心是知道的。自己的期待自己去滿足，這是最容易辦成的事情。如果你一定想要別人來滿足你的期待，那么請先滿足對方的渴望。你有一個期待要別人

在這個世界上，唯一能夠為自己做主的就是你自己。你天生就擁有本自具足的能力，你的內在是豐盛的，富足的，你從來就不缺少什么。如果你覺得自己缺了，請立刻回到你的內在。面對挑戰時，人們擁有改變自己所需的全部潛力。不管你現在處在什么樣的情境中，你都可以運用自己與生俱來的能力，去改變情境。你要知道，父母生下你之后，你是擁有所有的潛力的，每一個人都擁有。不管現在的你是富有的還是貧窮的，這都無關緊要，這些只是外在的。而真正重要的是你的內在感到富足才是真的。人們在任何時候，都在做出自己認為最佳的選擇。我們每一個人

當你靜下來，問一問自己：“什么一直是我喜歡做的事情呢？我有過自己喜歡做的事嗎？”當你這樣一問時，你的內心閃現出來什么樣的念頭呢？你真的有自己喜歡的事可以做嗎？我們的人生，匆匆又匆匆，我們是不是一直在尋找自己喜歡的事？可是，你是否已經找到呢？為了生存，你是不是一直在做著自己不喜歡的事情？你是不是真的沒有辦法，只能做著不喜歡的事情，還是原本是有辦法的，是你自己放棄了呢？春暖花開，面朝大海，會是我們向往的生活嗎？你是不是無數次在心底憧憬過這樣的場景，可那會是持續的生活狀態嗎？也許是需要等我們的心完全能

你是誰？你來自哪里？又將去向何方？你是否被自己的想法、感受、期待和渴望所困住呢？你是否生活在自己限制的信念里，你有沒有想過，可能你目前的困境都是由于你的舊有信念所造成的？你的那種信念是從哪里來的？它真的是你自己的嗎？你有沒有認真的去思考過，它可能是來自你幼年父母對你說的，又或者是你的同伴所說的？又或者是你曾經的老師所說的？你就這么相信了，并且讓這種舊有的信念一直影響你嗎？你是你自己世界的主宰！我們試著去看看我們自己的信念是什么，而不是別人給我們的，我們完全有這個自主性！我們相信的一切都會變成真的

前段時間，與閨蜜閑聊，她說：“她的兒子最近很粘人，喜歡時不時往她身上蹭，只要一沒看到她，就會怒氣沖沖，很生她的氣�！彼�一直為此很煩惱，可又不知道怎么辦？我安慰她，別著急，慢慢來。我們先要知道這是什么原因導致的，從根本上去解決這個問題。我一直跟隨林老師學習薩提亞，知道閨蜜兒子的情況是屬于安全感不夠，要從安全感這一塊入手去做一些工作。安全感不夠的人，成年后會特別想要控制他人，喜歡做拯救者，喜歡去幫助別人，而且是沒有底線的；有些則會很粘人，不能與重要他人分離，會有分離的焦慮，沒有自己的界線，容易去干預

親密關系，一直是困擾我們大家的問題。我們很多人，在外面事業非常成功，然而在處理親密關系中，卻有很大的困惑在。有時候，甚至影響到了他的身心健康。那今天我想與大家交流的是，在夫妻的親密關系中，怎樣說你的另一半會更愿意聽。學習一致性溝通，沒有指責。你可以不帶情緒，同時又能表達自己。在與另一半相處時，力求做到一致性溝通。因為一致性溝通是不會傷害到你的另一半的。當遇到一件事時，你內心知道怎么去真實的表達，你會直接說出你想要的，你的感受。如果另一半能夠滿足你，那你要對他表示感謝，如果對方不能滿足你，你也能夠

現代社會，人類的健康問題擺在了非常重要的位置。我們每個人，都想要有一個健康的身體。那么健康的身體是怎么來的呢？是靠我們自己養出來的。健康的身體，需要我們好好的去呵護。除了心理要健康，要適度運動，今天我想和大家主要交流的是飲食方面怎么去合理搭配，怎樣合理的吃能夠更好的滋養到我們的身體。把握吃飯的時間。早餐一定要吃好，中餐要吃飽，晚飯要盡量吃得早，吃得少一點。在正餐之間，可以適當吃一些小點心，補充一下能量。但又不會讓自己處于太飽的狀態中。注意飲食的分量。吃飯吃到七分飽是最合適的，不要吃得太撐。每天的

人生就是來享受過程的，不要太計較那個結果。過程非常重要，你要敞開自己的心扉好好去體驗人生這個過程，哪怕這個過程中有艱難險阻，有起伏坎坷。你如果有這樣的心態，你這個人生還有什么不快樂的呢？享受生活，來什么就體驗什么。人生不可能是一帆風順的，總會有些波瀾不驚。當你懷著體驗的心態，享受的心態去生活，你的心境就會不一樣。一個人如果從來沒有體驗過貧窮，他根本不知道什么叫財富。如果沒有體驗過黑暗，他就不知道什么叫光明。沒有體驗過悲傷，就不會知道什么叫喜悅。享受生活，保有一顆中正的心態。當你遇到一件事，這件事

我們每個人，都是因愛而生。因為有你的父母相愛，所以才會有你來到這個世界上。人這一輩子，活著的最高境界就是找到了一個與自己身心靈相契合的伴侶，當我們找到了這個人時，我們的內心才能完全的敞開，完全的放松。我們來到這個世界的使命就是做自己喜愛的事情。當你找到了自己一生所喜愛的事業，你就能全力以赴去做。你跟著愛的步伐走，你就很快能夠找到你自己的軌道。你知道自己的天賦所在，你就安心的在自己擅長的領域去創造屬于自己的奇跡。正如巴菲特所說：“哲學家告訴我們，做我們所喜歡的，然后成功就會隨之而來�！鄙�命是無常的

瀏陽蒸菜產生于五百年以前，由遷徙到瀏陽河的發源地——大圍山的客家人創立，他們把客家美食技藝與瀏陽的豆豉、茶油結合，逐步形成了一種極具特色的風味菜系。起初主要是干菜、臘制品、壇子菜，歷經幾十代人的傳承和發展，已經完全達到了幾乎所有食材都可以蒸著吃的水平！那時候用柴火做飯，蒸飯的器具是木甑，客家人把調好味的菜品放在木甑的米飯上面，飯熟了菜也就熟了，既節省了柴火又節約了時間。但木甑的空間大小有限，為了多蒸幾個菜滿足一家人的就餐需要，客家人一般采用小瓷碗或者小瓦缽。所以瀏陽蒸菜從產生伊始就是用小碗蒸制，

在當今快節湊的社會，快餐越來越與每個人息息相關，每天的時間被工作、擠公交、擠地鐵、加班。。。占得滿滿的，回到家就是晚上八九點，根本沒有時間來買菜做飯。尤其中餐更加時間緊張，如果不能盡快解決中餐的問題，就連午休都沒有時間了，所以那些出餐速度快的餐飲店就特別受歡迎�？觳偷钠奉愑泻芏�，有粉面類、包點類、米飯類、粥類等。每一個品類又有很多品種，比如粉面類就有蘭州拉面、湖南米粉、河南燴面、津市牛肉粉、桂林米線等各地的特色粉面；比如米飯類就有蓋碼飯、木桶飯、煲仔飯、自選快餐、小碗菜等各種各樣的形式。中國幅員

樂觀的人，喜歡凡事看到正向的那一面，她們積極向上。喜歡不斷挑戰自我，不斷戰勝自我，她們喜歡與自己的昨天進行比較，每天進步一點點。她們帶著獨立的人格和真實的自我，行走出屬于自己的人生之路。四川的劉女士和鄧女士就是這樣的人，她們是十幾年在一起奮斗的好姐妹，一起合伙在四川的一所飛行學院店開瀏陽蒸菜館。她們二人商量好，一人負責店面的裝修和運營管理，一人負責瀏陽蒸菜技術的學習。姐妹二人分工合作，其樂融融！四川鄧女士，年輕有為，無論做什么事情都有條不紊，考慮問題也非常周到，做事不緊不慢，為人謙虛低調。她全權

人生是很有趣的，當你能夠重新找到自己的定位時。當你沒有方向時，你就像航行在大海上的船只沒有指南針一樣，你便只能在大海上漂浮，而永遠找不到要去的地方。人生有了定位，你的心中就有了明確的方向。你便知道自己要去到哪里，怎樣能夠做到那一步，你就會克服重重困難想辦法去達成心中所想。正如李大釗教授所說：“航海遠行的人，必先定一個目的地，中途的指針，只是指著這個方向走，才能有到達目的地的一天。若是方向不定，隨風飄轉，恐永無達到的日子�！弊鋈藨�該找準自己的位置，這個位置不能太高，太高可能自己無法達到，也不能定得